Descrição da Vaga

- Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas
- Realizar o cálculo de produção e de porcionamento;
- Possuir conhecimento em técnicas básicas de culinária.
- Operar equipamentos e utensílios de cozinha;
- Orientar o ajudante de cozinha e meio oficial de cozinha no pré-preparo das refeições e supervisionar as tarefas executadas.
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos servidos.
- Manter a organização, limpeza da cozinha e dos utensílios utilizados.
- Auxiliar na realização de inventários de alimentos e insumos.
- Colaborar com a equipe na execução das atividades diárias da cozinha.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene durante todo o processo de trabalho.

Requisitos desejáveis
- Experiência prévia em Cozinha Industrial
- Proatividade e criatividade na elaboração de pratos
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Organização e agilidade nas tarefas.
- Senso de responsabilidade e comprometimento.
- Ensino Médio Completo

**Residir na Zona Oeste de São Paulo ou próximo ao bairro do Butantã
Disponibilidade para trabalhar em escala 5x2 de segunda à sexta das 05:30 às 15:18 ou 06:00 às 15:48**